2015-09-29から1日間の記事一覧
午前5時半あたりに目が覚める。朝風呂、6時半チェックアウト。 札幌中央卸売市場へ行って朝から寿司。北海道の寿司はどうやら醤油をハケで塗るらしい。シャリが柔らかめではあるが、なかなかオイシイ。やはりウニ、イカあたりがいい。特にイカは旬のようで、…
午前5時半あたりに目が覚める。朝風呂、6時半チェックアウト。 札幌中央卸売市場へ行って朝から寿司。北海道の寿司はどうやら醤油をハケで塗るらしい。シャリが柔らかめではあるが、なかなかオイシイ。やはりウニ、イカあたりがいい。特にイカは旬のようで、…