三月十五日、晴れのち曇り。
根本凪さんの誕生日。ギターマガジンが紙で読みたくなって本屋へ行く。
はなまるうどんでも食べてごまかしてしまおうかと思ったが鳥のひき肉とネギ油を使ってチャーハンを作る。やはり油を大量に用いて米と卵に油膜を作るのがパラパラさせて美味しく作るコツ。
『アリータ:バトル・エンジェル』を観る。ロバート・ロドリゲス監督に期待したのだが、ジェームズ・キャメロンのプロデュースによる比重が圧倒的に強く、最先端のVFXを駆使した映像美と若干残念な脚本というバランス。中盤で酒場がグチャグチャになるのはロドリゲスだった。
夕食は回鍋肉アゲイン。甜麺醤と豆板醤があるとなんとかなる。これにもネギ油を入れたら豆板醤との相乗効果で中々辛味が効いていい感じに。
Guitar magazine (ギター・マガジン) 2019年 4月号 (綴じ込みスコア付) [雑誌]
posted with amazlet at 19.03.16