ナスの煮浸し

八月一日、晴れ。

勤労。眼精疲労にうんざりして読書を行う。読書になるべく集中したはずなのだがそれでも眼精疲労になる。椅子のせいか、ディスプレイのせいか、冷房のせいか。はたまた動かずにいるせいなのか。

帰宅後に気力を振り絞ってたけのこご飯、ナスの煮浸し、豆腐とワカメの味噌汁をこしらえる。

だし袋を使ったらほんだしや味の素よりはるかに美味い。